Alles over champagne
- Wat is champagne?
- De Champagnestreek
- Hoe wordt champagne gemaakt?
- Champagne ontkurken & serveren
- Champagne bewaaradvies
- Populairste champagne cocktails
Informatie & advies
De medewerkers van onze klantenservice staan voor u klaar op maandag t/m vrijdag van 8:30 tot 17:00 uur en zaterdag van 8:30 tot 13:00 uur
020-408 48 51
Champagnehuis Besserat de Bellefon
De 'Art de Vivre' van Besserat de Bellefon
Champagnehuis Besserat de Bellefon in Épernay is in 1843 opgericht door Edmond Besserat in Aÿ, onder de naam Besserat & Co ofwel Maison Besserat. Het wijnhuis kreeg in 1927 de naam Besserat de Bellefon toen Edmond Besserat trouwde met Yvonne de Méric de Bellefon. Het wijnhuis is tegenwoordig onderdeel van Lanson-BCC en heeft 25 hecare wijngaarden rond Marne in zijn bezit, waar voornamelijk pinot meunier wordt verbouwd.
Liberté, élégance, Simplicité
Door de jaren heen werd het champagnemerk steeds vaker geschonken in de chique establishments van Parijs. Ook in kunstkringen, het Louvre, Musée d'Orsay en chique warenhuizen als La Samatitaine, werd Besseron de Bellefon hét champagnemerk op de menukaart. Sinds 1989 is Besserat de Bellefon ook het champagnemerk dat geschonken wordt bij diners en recepties in Palais de l'Élysée, de officiële residentie van de president van Frankrijk. Het motto Liberté, élégance, Simplicité, staat voor vrijheid, elegantie en eenvoud.
BB ambassadeur Brigitte Bardot
In de jaren '20 van de vorige eeuw werd de champagne steeds populairder in artistieke kringen zoals in de beroemde cabarets de Moulin Rouge en Grazy Horse. Enkele decennia later werd het een symbool voor de sfeer van vrijheid en gelijkheid van het Saint-Tropez van de sixties. De iconische actrice Brigitte Bardot heeft haar naam verbonden aan het champagnehuis, de Cuvée Brigitte Bardot is een eerbetoon aan de Franse Art de Vivre, waar BB symbool voor staat.
Een champagne proeverij bij champagnehuis Besserat de Bellefon bezoeken
Het champagnehuis is te bezoeken voor een proeverij of rondleiding door het wijnhuis en de wijnkelders. Hier kan een glas van deze uitmuntende mousserende wijnen geproefd worden. Het bezoek adres is: 22 rue Maurice Cerveaux - BP 138, 51205 Épernay France.
De collectie Besserat de Bellefon
De champagnes van Besserat de Bellefon kenmerken zich door een hoog gehalte Grands Crus en Premiers Crus uit Avize, Bouzy, Chouilly en Cramant. Bij de productie wordt een kleine hoeveelheid liqueur de tirage toegevoegd, een likeur met een basis van gist en suiker die de fermentatie op gang brengt. De champagne wordt geproduceerd zonder malolactische gisting en heeft een fijne, zijdezachte, romige mousse. Het champagnemerk is beroemd om zijn Cuveé de Moines, dit zijn champagnes die speciaal ontwikkeld zijn om te drinken bij culinaire gerechten en menu's in zeer prestigieuze restaurants.
De Art de Vivre van champagnehuis Besserat de Bellefon in beeld
De bestsellers van Besserat de Bellefon
De bestverkochte champagne van Besserat de Bellefon is te bestellen in onze webshop. Deze zijn het meest populair:
- Besserat de Bellefon Cuvee Bleu Brut Rosé
- Besserat de Bellefon Cuvée Brigitte Bardot
- Besserat de Bellefon Cuvee Blanc de Noirs
Meer champagnehuizen:
Bekijk alle Besserat de Bellefon champagnes