Alles over champagne
- Wat is champagne?
- De Champagnestreek
- Hoe wordt champagne gemaakt?
- Champagne ontkurken & serveren
- Champagne bewaaradvies
- Populairste champagne cocktails
Informatie & advies
De medewerkers van onze klantenservice staan voor u klaar op maandag t/m vrijdag van 8:30 tot 17:00 uur en zaterdag van 8:30 tot 13:00 uur
020-408 48 51
Champagnehuis Charles Ellner
De geschiedenis van Champagnehuis Charles Ellner
Het champagnehuis Charles Ellner is in 1905 opgericht door Charles Emile Ellner. Het wijnhuis is gevestigd in Epernay, Frankrijk. Het is een traditioneel familiebedrijf waar Jean-Pierre Ellner nu aan het roer staat, hij is de vierde generatie sinds de oprichting.
Sinds het ontstaan is het wijnhuis inmiddels uitgegroeid tot een champagnehuis met ruim 50 hectaren wijngaarden in de beste gebieden van de champagnestreek. De wijngaarden liggen op 15 verschillende gebieden in de Champagnestreek in de heuvels rond champagnestad Épernay. Charles Ellner heeft wijngaarden in Montagne de Reims, Côte des Blancs en Valée de Marne. De Grand Cru en Premier Cru wijngaarden van Charles Ellner bevinden zich met name in Chouilly en Rilly la Montagne. Het huis produceert jaarlijks ongeveer 1 miljoen flessen champagne. Ruim 70% van de druiven komt van de eigen wijnstokken.
Charles Ellner champagnes
De mousserende wijnen van Charles Ellmer kunnen worden omschreven als levendig, verfrissend en verfijnd. De champagnes worden geassembleerd met een groot aandeel chardonnay en een lange rijping van minimaal 4 jaar in roestvrijstalen vaten. De reservewijnen en vintage wijnen van het huis worden gefermenteerd in eikenhouten wijnvaten.
Champagne zonder malolactische gisting
De vinificatie van de champagne vindt plaats zonder malolactische gisting. Door de authentieke stijl krijgt de champagne de elegantie en rondeur die zo kenmerkend is voor Charles Ellner.
Charles Ellmer champagne bestellen en laten bezorgen
Ontdek de champagne van wijnhuis Charles Ellner
Bezoek champagnehuis Charles Ellner in Frankrijk
Champagnehuis Charles Ellner staat in Épernay, de 'hoofdstad' van de champagnestreek. Het wijnhuis biedt rondleidingen door de wijnkelders en proeverijen aan. Het huis is te bezoeken op 1-6 rue Côte Legris, 51 200 Épernay, Frankrijk. Maak een afspraak voor een champagneproeverij en ervaar het zelf!